Ostropest rośnie dziko w Afryce, Europie, Australii, Nowej Zelandii, Ameryce Północnej i Południowej. W Polsce jest rośliną zarówno uprawną jak i dziko rosnącą. Dzięki zawartości sylimaryny może mieć pozytywny wpływ na wątrobę.
Suszenie surowca odbywa się na wialni w temperaturze pokojowej.
Składniki
100 % Bio ostropest plamisty (Silybum marianum) ziarna mielone.
Średnia wartość odżywcza w, 100 g produktu:, % RWS *
- Wartość energetyczna:, 1528 kJ / 370 kcal, 18.35 %
- Tłuszcz:, 20.88 g, 29.83 %
- - w tym kwasy tłuszczowe nasycone:, 4.04 g, 20.2 %
- Węglowodany:, 6.88 g, 2.65 %
- - w tym cukry:, 7.4 g, 8.2 %
- Błonnik:, 1 g, -
- Białko:, 19.75 g, 39.5 %
- Sól:, 0.01 g, 0.17 %
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Zalecane spożycie
1 łyżeczkę wsypać do szklanki wrzącej wody, zaparzać przez 15 minut pod przykryciem.
Opakowanie
1,3kg
