Kaszka gryczana to kolejna propozycja kaszki jednoskładnikowej z lini Czary Mamy. Gryka biała w postaci kaszki to doskonały pomysł na zaprzyjaźnienie się ze smakiem gryki na całe lata.
Gryka
Grykę uprawiano najpierw w Azji, głównie w Chinach, a początek jej zasiewu szacujemy na przełom V i VI w. n.e. Gryka należy do zbóż rzekomych, czyli nie jest zbożem, lecz rośliną. W ostatnich czasach, pomimo niewielkich wymagań glebowych, gryka uprawiano bardzo rzadko. Dziś jednak przeżywa renesans ze względu na coraz częściej stwierdzane alergie pokarmowe, w tym nietolerancję glutenu. Gryka to źródło cennych związków biologicznie czynnych oraz substancji aktywnych. Białko zawarte w ziarniakach gryki jest bogate w unikatowe aminokwasy – lizynę i metioninę, których nasz organizm sam nie wytwarza.
Skład
SKŁAD: ekologiczna kaszka gryczana (100%)
Wartość odżywcza 100g suchego produktu:
- Wartość energetyczna: 1638 kJ/387 kcal
- Tłuszcz: 2,71 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
- Węglowodany: 74 g
- w tym cukry: 1 g
- Błonnik: 8,8 g
- Białko: 11,73 g
- Sól: 0,01 g
Opakowanie
200g
